So gelingen Amerikanische Brownies

Amerikanische Brownies Rezept Lensspirit

 

Nach so viel Sport in der letzten Woche war bei Lensspirit gestern endlich wieder Zeit für Kaffeeklatsch! Pünktlich um 12 Uhr enthüllten Bine aus dem Kundenservice und Jörg aus der Beschaffung ihre Backwerke.

Hier erfahrt ihr, wie ihr ganz leicht die Amerikanischen Brownies von Bine nachbacken könnt:

Zutaten:

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 4 Eier
  • 340g Zucker
  • 170ml Öl
  • 175g Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker

So werden die Brownies zubereitet:

  • Schokolade im Wasserbad schmelzen und währenddessen den Backofen auf 180° vorheizen
  • Eier schaumig schlagen
  • Zucker langsam in den Eischaum einrieseln lassen und solange weiter schlagen, bis die Mischung cremig und der Zucker vollkommen aufgelöst ist
  • Mehl, Salz, Backpulver und Vanillezucker verrühren
  • Öl und Schokolade im Eischaum verrühren
  • zum Schluss alles miteinander verrühren, sodass alles schön cremig ist
  • Teig in Backform (viereckig) und glatt streichen
  • ca. 25min in den Backofen bei 160° Umluft

SCHMECKEN LASSEN und die Kalorien freundlich grüßen :-)

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Über den Autor /


Claudia

ist bei Lensspirit für die Bereiche Kommunikation und Social Media zuständig. Hier im Blog leitet sie die Redaktion, ist auch selbst als Autor tätig, recherchiert...

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Über Lensspirit

Lensspirit ist einer der führenden Kontaktlinsen-Versender in Deutschland und Europa mit Hauptsitz in Leipzig. 1997 von Swetlana Reiche gegründet, beliefert Lensspirit heute sowohl Endverbraucher als auch Großkunden in über 26 europäischen Ländern.

Die Firmenphilosopie beruht auf Nachhaltigkeit, Kontinuität und sozialer Verantwortung. Professionalität und Teamarbeit sowie eine offene und freundliche Kommunikation werden bei Lensspirit gelebt – intern wie extern.

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